葡萄品種: 慕維得爾 Mourvèdre
慕維得爾是個相當古老的品種。應是約在西元前500年,由行至加泰隆尼亞的腓尼基人(Phoenicians)引進西班牙。
慕維得爾經常與其他品種一起混調,也是隆河混調(GSM Blend)中代表"M"的品種,能為紅酒增添色澤、單寧結構與黑色水果風味。
˙西班牙:在西班牙名為Monastrell,可以在Valencia、Jumilla、Yecla、Almansa與Alicante找到此品種酒款。
˙法國:單一品種的慕維得爾酒名為Bandol,為位於普羅旺斯的法定產區。
˙澳洲:產於南澳,當地稱為Mataro,並用於隆河混調中。
想找物美價廉的慕維得爾Mourvèdre酒?
不仿試試西班牙的Monastrell相當物超所值,且不需經過長期陳年即可試飲。記得先醒酒至少1小時。
在西班牙Monastrell是釀造粉紅Cava氣泡酒品種。
在法國,也有以慕維得爾釀成的粉紅靜態酒,產地為普羅旺斯的Bandol。