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Mer Soleil Reserve Chardonnay 2021
750ml | 14.5% | J16401
美國 加州 Monterey-County Chardonnay 白酒
$2,040 $2,400
葡萄品種:100% Chardonnay
顏色:柔和的金黃色。
香氣:散發著像是可頌、杏桃以及檸檬的清爽香氣。
風味:入口後能夠感受到圓潤的口感包裹著檸檬的香氣,並且能夠品嘗到自然可口的酸度,有著奶油般的口感卻十分清爽,有著柑橘的清爽酸度,風味平衡。
陳釀:在法國橡木桶中發酵及陳年了11個月左右,其中有些為新桶有些為舊桶。小部分的酒進行乳酸發酵,期間透過攪拌以保留紮實的酸度和圓潤的口感。
建議搭配:西式料理可以搭配松露燉飯、香煎鮭魚排,綜合海鮮披薩;亞洲料理則可以選擇椰香咖喱雞、奶油焗烤白菜、日式章魚丸子。