皮耶侯奇酒莊 菜刀酒莊 拉都瓦「雲」紅酒 2017

顏色：⽯榴紅⾊帶紫⾊光暈。

香氣：濃鬱⽽複雜，覆盆⼦、蜜餞櫻桃或櫻桃酒與美麗的接骨⽊花香、丁香、咖啡和可可的香氣。

⼝感：柔軟圓潤充⾜，天鵝絨般的單寧賦予其令⼈愉悅的結構。

風土陳釀：Ladoix產區位於伯恩丘(Beaune)上⽅，著名的Corton mountain⼭坡上。Le Cloud地塊位於⼭腰，坐落在富含燧⽯⽯灰⽯碎片的棕⾊⼟壤上，⾯向東⽅，因此受益於該地區最充⾜的⽇照，為⿊⽪諾達到最佳熟度的條件。這款圓潤⽽複雜的葡萄酒在橡⽊桶中陳釀18-20個⽉。

建議搭配：適合搭配烤⾦槍⿂、⽜排、燒烤肋排。