科沃 波本威士忌

KOVAL科沃威士忌限量9折

來自美國的Koval，成立於2008年，是美國禁酒令取消後，芝加哥的第一家工藝釀酒廠，他們的波本威士忌只使用兩種穀物：玉米和小米。在30加侖的新炙燒桶中陳釀不到四年。所有科沃的威士忌都裝在單桶裝的威士忌中，所以會發生一些細微的變化。

Koval只使用來自美國中西部有機農場的天然穀物，以穀物到裝瓶(Grain to Bottle)作為其品牌理念，並大力支持美國本土的可持續發展農業，所有用於釀造和酵母均為非基因改造產品，並以小批次生產，使每次釀造的酒品珍貴且獨特；蒸餾過程使用來自密西根湖的湖水，並以天然木炭進行過濾；明尼蘇達的知名橡木桶製造商The Barrel Mill 為Koval精心打造每一只用於陳年的橡木桶，每一只橡木桶都只使用一次，以保證威士忌能最大程度地吸收橡木的芳香。

香氣：芒果酸辣醬和香草。
口感：杏乾和焦糖布丁，加焦糖和淡淡的煙草味。
餘韻：長而光滑，略帶甜味。