【新登場】梅乃宿淡雪草莓琴酒
最值得入手的日本精釀琴酒！
如果你熱愛草莓、迷戀琴酒，又追求生活的細膩儀式感，那這一瓶來自日本奈良的夢幻逸品──【梅乃宿 淡雪草莓琴酒】，絕對會讓你一試傾心！
在2023年美國終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge, USC)上榮獲96分、主席獎(Chairman'ｓ Trophy)，並被評為「最值得入手的日本精釀琴酒」，更顯其不凡的品質與國際肯定。
夢幻登場．草莓中的極致逸品🍓
這款琴酒最吸引人的亮點，就是它採用了極為珍稀的日本奈良草莓三重奏：
1️⃣AWAYUKI 淡雪草莓
2️⃣白珍珠草莓
3️⃣古都華草莓
其中AWAYUKI淡雪草莓因產量極少、僅授權特定農場種植，具有晶瑩粉嫩的果實與細膩優雅的香氣，堪稱夢幻級水果。所有草莓都在最完美熟成的瞬間手工採摘，並以100%穀物蒸餾酒精細緻浸泡萃取，打造出這款香氣與口感皆無可挑剔的奢華琴酒！
口感風味筆記——草莓與草本的和諧樂章
一開瓶，就能聞到草莓自然的甜香，香氣濃郁多汁，像是剛從果園現摘下來的新鮮草莓。接著，杜松子和植物香料的草本氣息慢慢浮現，清新又有深度。
入口圓潤順口，果香飽滿卻不甜膩，層次感十足。最後在舌尖留下淡淡草本和莓果的香氣，清爽又優雅。每一口都讓人忍不住想再喝一口，越喝越上癮。
《梅乃宿 淡雪草莓琴酒 UMENOYADO AWAYUKI GIN🍓》
調酒酒譜推薦｜在家就能調出夢幻系雞尾酒！
1. AWAYUKI 草莓琴酒莫吉托（Gin Mojito）
材料：
- 草莓 1 顆
- 新鮮薄荷葉 2 片
- 糖漿 1/2 盎司
- 淡雪草莓琴酒 2 盎司
- 新鮮萊姆汁 1 盎司
- 冰鎮氣泡水 3 盎司
- 冰塊適量
作法：
將草莓、薄荷葉與糖漿放入搖酒器(SHAKER)中，用搗棒充分搗碎。加一半的冰塊在搖酒器，另一半放入高杯中。倒入琴酒與萊姆汁，蓋上搖酒壺並搖勻。將內容物過濾後倒入已放冰塊的玻璃杯中，最後加上氣泡水並攪拌後就可以享用囉！
2. AWAYUKI 內格羅尼（Negroni）
材料：
- 淡雪草莓琴酒 1½～2 盎司
- 金巴利 1½～2 盎司
- 紅色甜味苦艾酒 1½～2 盎司
- 柳橙片或柳橙皮
- 冰塊適量
作法：
將 琴酒、金巴利、甜苦艾酒倒入搖酒器(SHAKER)中。加入大量冰塊，用攪拌棒 攪拌約 15~20 秒讓酒液冰鎮混合。過濾倒入裝有大冰塊的短杯（Old Fashioned glass）中。
用柳橙皮擠壓出香氣後作為裝飾，可放入杯中或夾在杯緣，也可以掛上草莓做裝飾，就可以獲得一杯帶著莓果清香的粉色經典！
3. AWAYUKI 琴費士（Gin Fizz）
材料：
- 淡雪草莓琴酒 2 盎司
- 檸檬汁 ¾ 盎司
- 糖漿或楓糖漿 ½ 盎司
- 1 顆蛋白約 1 oz (依個人口味可不加)
- 冰鎮蘇打水 適量
- 冰塊適量
作法：
將 淡雪草莓琴酒、檸檬汁、糖漿與蛋白倒入搖酒器中，先不加冰塊，進行乾搖（Dry Shake）約 15 秒，讓蛋白充分起泡。（若不使用蛋白，可直接加入冰塊搖盪 10–15 秒）
接著加入冰塊，再次搖盪（Wet Shake）約 20–30 秒，讓整體充分冰鎮並增強泡沫穩定度。將酒液過濾後倒入無冰的高杯或雞尾酒杯中，再加入蘇打水至滿杯，蛋白泡沫會自然浮現在酒面上，營造柔滑綿密的口感層次。
裝飾建議：草莓切片或檸檬皮卷
4. AWAYUKI Gin & Soda / Gin & Tonic
材料：
- 淡雪草莓琴酒 2 盎司
- 蘇打水或通寧水 3～4 盎司
- 裝飾：新鮮草莓
作法：
在杯中加入冰塊與琴酒，注入蘇打水或通寧水，最後放入草莓點綴，簡單卻迷人！
