泥煤控照過來!
艾雷島節空降來台💥
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2025年適逢Ardbeg委員會成立25週年!這次將帶領酒迷穿越時空、探索煙燻宇宙🤩
陽光下的完美:
史達琳精選夏多內✨
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來自美國加州中央海岸多處優質葡萄園,受海洋涼風影響,果實成熟緩慢,風味層次豐富、果香鮮明😍
台灣地瓜的極致展現
恆器一點紅地瓜酒🍠
傳統×創新!
玉乃光釀出新未來✨
擁有350年歷史的京都老字號酒藏「玉乃光」全新企劃350× PROJECT正式啟動✨
誠摯邀請.限席尊享—
琴珮娜香檳餐酒會🥂
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Blanc de Blancs 經典風土的極致演繹,和「漁檤日式板前壽司」攜手匠心打造,以味蕾為引、帶您探索歐日交織絕妙風味🍾
台灣鳳梨 × 日本柚子
台日友好經典再現💛
水果之王夢幻聯名登場!梅乃宿細果粒台灣鳳梨酒恰到好處地演繹出台日水果之王經典風味💛
季節限定僅此一批:
Clear Asahi 極泡罐💥
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獨創全開蓋式設計、獨家專利塗層,隨時隨地都能享受現榨生啤般綿密的泡沫!
Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages 2021
750ml | 14.5% | I12602-1
法國 勃根地 Pinot-Noir 紅酒
$1,820 $2,400
葡萄品種:100% Pinot Noir
色澤:美味的典型布根地酒款,帶著晶瑩剔透的紅寶石色澤。
香氣:鼻息間明顯散發出野櫻桃、甘草與溫和的辛香料香氣,接著便昇華成蕈菇類的大地氣息。
風味:輕啜一口可以明顯感受到其單寧、酸度與圓潤感達到完美的平衡;至於尾韻則是殘存著小紅莓的味道。
風土:石灰岩與黏土層,此酒乃來自於夜丘的幾個村莊,如Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon與Couchey村,經混調後而製成。
釀造:使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週,同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒莊著重於葡萄的萃取過程,畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段,又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味!為了讓酒質更加優雅細緻,壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成12到15個月,為保其新鮮的口感,新桶比例只佔10%。
建議品飲溫度:16度
餐酒搭配建議:油雞、烤鴨