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Joseph Drouhin Puligny Montrachet Pucelles Premier Cru 2019

約瑟夫杜亨酒莊 普里尼蒙哈榭 一級少女園白酒 2019

750ml    |   J04723
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒

葡萄品種:100% Chadonnay

明亮的淡金色酒液,散發著內斂的白花香氣,同時還能察覺到一絲檬檬皮與烤杏仁的風味。陳年後,香氣反而變得更加馥郁,富含水果乾與蜂蜜的韻味;輕啜一口,絲綢般的酒液順流而下,餘韻佇留許久不散。

風土:本園位於白酒名園Montrachet與Batard Montrachet旁,乃是本村最享譽盛名的一級園!土壤以石灰岩地形為主,混有些許赭土與鵝卵石。

陳釀:使用無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質,而且絕不採用最後一次壓榨的果汁!葡萄汁澄清後即置於來自法國已風乾三年的橡木桶中發酵熟成12-15個月,其中25%為新桶!

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
細緻優雅,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊-約瑟夫杜亨。約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一,更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田,分散在近...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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