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Domaine Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru 2020
750ml | 14% | J04709-2
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒
因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢
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$27,000 $36,000
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
葡萄品種:100% Chardonnay
顏色:明亮的金黃帶綠酒色。
香氣:細緻的酒質富有打火石等礦物質氣息,並有一絲新鮮青草香氣注入其中。
風味:酒體帶有活潑的檸檬香味與些許烤土司與烤堅果香氣;飲後生津,餘韻圓潤!
風土:騎士蒙哈榭特級葡萄園位於蒙哈榭之上坡處,排水絕佳,園區土壤淺而多石,富含鈉質,部分地方有白色泥灰岩露頭。
陳釀:葡萄手採後以小籃盛放運送,以氣墊式榨汁機壓榨。榨汁隨後在溫控發酵槽中以低溫靜置澄清約12-14 個小時。酒精發酵、乳酸發酵以及後續酒質培養都在橡木桶中進行,桶中培養期間為22 個月。