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Louis Roederer Cristal Rose Vintage Vinotheque 1995 (1.5L)
1500ml | 12% | K00706
法國 香檳 粉紅香檳
$125,000 $134,500
2017年,Louis Roederer推出了非常特別版的水晶香檳-Vinothèque,意為「酒窖庫藏」。這是為了研究與展現水晶香檳陳年的能力所特別釀製的究極版本。
Vinothèque的第一個年份就是1995,一般版本和粉紅版本都有;先經過14年泡渣陳年、2010年除渣後再窖藏7年才開始上市(含糖量約6-7克/公升),由於釀製數量非常少,所以全球通路配貨都相當有限,是絕無僅有的夢幻珍品!
顏色:明亮的鮭魚紅色,帶些許金色調。
香氣:細緻優雅,帶有成熟草莓等紅色水果香氣與花香,相當迷人。
口感:圓潤又優雅,豐富濃郁卻清新均衡,相當地年輕有活力,酒體飽滿,明顯的礦物質地反映了Aÿ的風土條件,尾韻持久而有力。相當有力道,足以搭配鮭魚、羊肉、軟質乳酪等食物。建議適飲期為現在至2035年左右。