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Highland Park Single Cask Taitung No.1
700ml | 65.4% | M15232
蘇格蘭 島嶼區 單一麥芽威士忌
$4,650 $5,200
全球唯一以台灣城市發想的威士忌單桶系列,以台灣四大都市發想挑選適合各城市飲食偏好的單桶佐餐;台東因擁有類似於奧克尼風土風貌, 結合高原騎士煙燻風味, 為台灣城市系列再添新風貌。
接續過去台北、台中、高雄和台南,全新推出「台灣限定城市單桶系列 台東No.1」融合擁有「台灣奧克尼群島」之稱的台東特色與高原騎士煙燻雪莉風味,共同連結出專屬的島國味覺記憶。
採用雪莉橡木桶Puncheon桶陳釀12年,精粹出透徹飽滿的金黃色澤酒液,除使用來自克蘭提特的純淨水源,更運用奧克尼群島稀有的當地表層泥煤,讓釀造酒液自然融入獨特的石楠花風味的煙燻雪莉蜜香。
顏色:清澈耀眼的金黃色。
香氣:烤橡木、丁香、杏桃、橙皮和些微石楠花泥煤。
口感:溫和的煙燻蜜香伴隨雪松、香草、可可粉。
尾韻:煙燻木質香料與果皮。