歌雅酒莊 達瑪姬紅酒 15/16/17垂直年份套組

（附原廠Ｏ.Ｗ.Ｃ木箱）

Darmagi (Langhe DOP) 達瑪姬紅酒 2015

酒質
以薄荷、咖啡粉、香草以及黑醋栗的典型香氣作為開場，口感豐富濃郁，
成熟的黑櫻桃、黑醋栗、藍莓和李子環繞其中，結構完整，單寧細膩，酸
度平衡適中，尾韻悠長，非常迷人。
美食搭配
各式紅肉、野味或是紅醬的義大利麵，以及熟成的乳酪盤。
適飲溫度
16-18℃

Robert Parker 95 分

Darmagi (Langhe DOP) 達瑪姬紅酒 2016

酒質
豐富的芳香氣息慢慢的從開瓶後展現出來，先是黑醋栗和木瓜的味道，緊
接著是酸豆和新鮮的番茄葉撲鼻而來。口感柔滑多汁，帶有黑醋栗和和新
鮮李子的香氣，帶來如黑胡椒和丁香的辛辣味；2016 年的Darmagi 果
味明顯，但卻保持著它優雅的特性。
美食搭配
單寧口感較重的Cabernet Sauvignon 適合搭配紅肉料理，能減少過多
的油膩感，例如：薄荷羊排、熟成牛排。
適飲溫度
16-18℃

Robert Parker 95 分

Darmagi 達瑪姬紅酒 2017

酒質
一開瓶就能聞到它寬廣又濃郁的香氣，黑櫻桃和黑醋栗的酸甜搭著新鮮的
植物清香。口感絲滑又多汁，黑醋栗、紅蘋果和薄荷的風味帶出有著微微
辛香的尾韻。這瓶2017 年的達瑪姬紅酒有著如絲綢般滑順的單寧，明亮
的酸度，悠長的餘韻。
美食搭配
單寧口感較重的Cabernet Sauvignon 適合搭配紅肉料理，能減少過多
的油膩感，例如：薄荷羊排、熟成牛排。
適飲溫度
16-18℃

Vinous by Anotonio Galloni 97 分
Robert Parker 94+ 分