法國 教堂歐布里雍堡二軍紅酒 2012

葡萄品種：56% Cabernet Sauvignon、28.5% Merlot、15.5% Cabernet Franc

2012年的生長季從一開始就不太穩定。萌芽受到4月份涼爽多雨的天氣影響，轉色階段則拖延許久，歷時較長。但幸運的是，7月與8月的天氣非常理想，溫暖而乾燥。這段美好的夏季氣候讓我們得以在葡萄園中彌補春季氣候帶來的不利影響。為期兩個月，我們的團隊以極高的精準度進行葡萄管理，努力使成熟度達到一致，並在轉色期間移除了未成熟的葡萄。在晴朗的天氣下，我們開始採收葡萄。2012年對於像我們這樣的早熟風土而言是非常優異的年份。

2012年的La Chapelle de la Mission Haut-Brion，香氣充滿紅色水果氣息，酒體飽滿多汁，中段結構緊密集中。是一款充滿矛盾魅力的葡萄酒：口感柔順，卻又帶有相當的單寧結構；雖具清新酸度，卻又展現出溫暖與圓潤的質地。

國際評分：JS 92、WE 92、Decanter 91