Omar Single Malt Whisky Triple Cask Year of the Dragon
OMAR 龍騰青雲 三桶單一麥芽威士忌
700ml | 46% | M21426
台灣 單一麥芽威士忌
$1,800 $2,000
設計理念取自易經第一卦乾為天，六條陽爻幻化成騰躍青雲之龍，剛健不屈，隨機應變，自由自在。
以來自西班牙大雪莉桶(Sherry Butt)和美國新橡木(Virgin)熟成的威士忌為雙主基酒，輔以桶陳7.5年以上的高酒齡Solera大雪莉桶(Sherry Butt)威士忌。雪莉桶本身具有的果乾、焦糖、堅果與新橡木桶的木質、辛香料等風味相互映襯，如雙龍浮形，奔放互舞。最後添加過金香白蘭地桶的威士忌，帶入果香類香氣，入口香氣層次豐富、縈繞不絕。
泡泡膠、果乾、果香、巧克力餅乾、香草冰淇淋、奶油糖、木頭，入口帶果乾與甜感，尾韻很長，整體平衡。
