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SMOS A Marriage of Casks Speyside Distillery 25Y Cask Strength

SMOS 精選系列 斯貝賽蒸餾廠 25年原酒

700ml    |   52.6%    |   M15605
蘇格蘭 威士忌年份酒

這一款單一麥芽威士忌蒸餾自Speyside蒸餾廠,精選3桶1996年份的威士忌,以原酒形式裝瓶釋出,使用了波本橡木桶,全球限量780瓶。是一款猶如剛出爐的香甜糕餅,搭配著豐富的柑橘和熱帶水果般誘人氣息的優質威士忌。

香氣:烤蘋果、成熟梨子和柑橘果醬甜香;檸檬與草原的清新氣息形成微妙的對比;香甜多汁的桃子和優雅橡木氣息相互平衡,多層次的香氣非常迷人。

口感:甜美果香、烘烤橡木與辛香料層層堆疊出豐富的層次感,濃郁的肉桂烤蘋果和誘人香甜的檸檬塔,綿密的奶油糕點帶著些許芒果與鳳梨清甜讓風味更加豐富。

尾韻:多汁的鳳梨慢慢轉為香甜的蘋果,溫暖的辛香料在餘韻繚繞不散。

ABOUT「SMOS  MARRIAGE」:
Elixir Distillers在自己的原酒儲桶當中,特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出,因此採用了「The Single Malts of Scotland」為品牌名稱;而木桶隨著時間淬煉,都會形成獨特的風格。在這個精選系列中,會挑選出數個優質的單桶並進行混合,創造出更多層次又迷人的酒款,絕不進行冷凝過濾與不添加焦糖調色。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: ELIXIR DISTILLERS
產區介紹: Scotland 蘇格蘭
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更...

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