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黑龍 袋吊 大吟釀

720ML    |   16%    |   F04502
日本 福井縣 大吟釀

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使用兵庫縣東条地區特A地區的優質山田錦,精米至35%,以低溫的方式仔細發酵。並採用費時費工的袋吊法,完全不施加外力,以自然滴落的方式收集酒液,稱為「雫(しずく)」的大吟釀酒。有如新鮮現採的荔枝、草莓、蘋果般的甘甜吟釀香氣,透亮又綺麗的酒質帶出細緻的旨味,值得細細品味。

BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: 黑龍
創業於文化元年(西元1804年),由初代藏元石田屋二左衛門創立至今,是相當有歷史的酒造。秉持追求手工日本酒精神延續至今。酒造名為《黑龍》乃取名自造酒用水的來源地《九頭龍川...

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產區介紹: Japan 日本
日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前,最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作,代代傳承高度釀造技術。 依...

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