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Louis XIII de Rémy Martin Cognac

人頭馬路易十三

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法國 Champagne Prestige干邑

人頭馬路易十三清澈無暇的深金黃色帶著火紅色酒體,強烈的香味多達十多種,如波特酒、核桃、茉莉香氣,以及百香果及荔枝的果香。人頭馬路易十三最與眾不同的是需要在古老橡木桶中陳年達50-100年,橡木桶的香氣帶來香草及近似雪茄盒的香氣,另外還有明顯的紫羅蘭跟玫瑰優雅氣息。入口後能嚐到淡淡樹脂香及香醇的橡木香氣。

品牌故事:

人頭馬是法國最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款當屬路易十三。1724 年,人頭馬由雷米•馬丁(Remy Martin)正式創建,距今歷史近 300 年。人頭馬的外文名 Remy Martin 取自創始人之名,而中文名則取自人頭馬身這個希臘神話形象,這一形象也是人頭馬的品牌 logo。人頭馬是唯一一個由干邑地區當地人自產自營的干邑馳名品牌,而且人頭馬還是為數不多自己種植葡萄的干邑品牌。

路易十三(Louis XIII)的名字緣起法國皇帝路易十三世,故事要追溯到 1850 年,相傳當時人頭馬第三代傳人之子保羅•埃米爾(Paul-Emile)在扎納克(Jarnac)附近發現了一個路易十三時代的古戰場,並偶然發現了一個文藝復興時期巴洛克(Baroque)風格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的飾紋,這說明此酒曾屬皇家所有。於是,保羅專門為此申請了專利,並於 1874 年打造了一款名為「路易十三」的干邑;同年,人頭馬身像也正式成為了人頭馬的商標。至此,一個新的路易十三時代開始了。

很多人都知道,干邑的品質在很大程度上取決於橡木桶陳年的時間。而人頭馬的生產標準一向高於法國法規,其 VS、VSOP 和 XO 的橡木桶陳釀時間都超過法定標準,而路易十三的陳釀時間更是達到了 50 年。而且,路易十三由 1200 種生命之水調配而成,每一瓶酒都歷經了四代釀酒大師之手,歷時長達 50 至 100 年。正是如此,路易十三才得以成為全球頂級干邑的代名詞,它還有著「烈酒之王」的美譽。

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