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Joseph Drouhin Vosne Romanee 17/18

約瑟夫杜亨酒莊 馮內侯馬內紅酒 17/18

750ml    |   I06302-2 / I06302-1
法國 勃根地 Pinot-Noir 紅酒

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葡萄品種:100% Pinot Noir

色澤:晶瑩透亮且帶有高貴優雅氣息的紫羅蘭色澤。

香氣:香氣間透著多層次的變化,如野櫻桃、肉豆蔻與皮革,並隱含著松露氣息。

風味:單寧與酸度間達成完美的平衡;酒體厚實、尾韻悠長。

風土:位在排水良好的泥灰岩地形上。

釀造:使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週,同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒
莊著重於葡萄的萃取過程,畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段,又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味!為了讓酒質更加優雅細緻,壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成14到18個月,其中有20%的新桶。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
Joseph Drouhin 約瑟夫杜亨酒莊
細緻優雅,在傳統與創新間取得平衡的頂級酒莊-約瑟夫杜亨。約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一,更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田,分散在近...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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