WE by Weightstone Sparkling 2024
威石東酒莊 WE系列 氣泡酒 2024
750ml | 11% | K00810
台灣 氣泡酒
$1,900 $2,070
展現台灣五種葡萄品種的萬人迷！
33%黑后；31%金香；18%木肆；13%木杉；5%蜜紅．台中；彰化；南投埔里
香檳區傳統氣泡酒釀造法：Tirage 10/2024, dosage 6g/L，釀製2510瓶。
基酒主要採於2024年5個葡萄品種、特地早採與整串榨汁保留明亮清新果香，野生酵母低溫不鏽鋼桶發酵、最後混合54%三個不同年分的珍藏陳年存酒。採用香檳傳統釀造法瓶中發酵、酒泥Sur Latte陳年12個月，最後手工除渣封瓶。
李子、柳橙和葡萄柚香氣，淡淡香料。細緻綿密氣泡帶著迷人酸度，餘韻乾淨清爽，令人愉悅。活潑易飲，又不失內斂的個性，完全展現了這座島嶼的美好韻律。
