羅克修道院 黑皮諾紅酒 2023

超高性價比的涼爽氣候的法國黑皮諾。

葡萄品種：100% Pinot Noir

色澤：年輕的石榴色。

香氣：充滿櫻桃和覆盆子的芳香。

風味：柔順絲滑，餘味散發鬆脆的水果味，酒體輕盈、風格優雅且單寧柔順，可輕鬆入口。

陳釀：100%去梗，浸漬發酵10天。

風土：羅亞爾河谷鄰近於勃根地，因此擁有與勃根地相似的氣候與風土條件，此產區的黑皮諾近年越來越受歡迎。

搭餐：平易近人的果香、漂亮的酸度及輕盈、柔順的口感，非常適合搭配口感輕盈的菜餚，例如: 煙燻蝦仁沙拉、雞肉蔬菜沙拉、烤蘑菇等前菜料理。漂亮的紅櫻桃和草莓水果風味，非常適合搭配略帶酸度或鹹度的海鮮及白肉類料理，如醋溜鮮魚片及薄鹽雞肉。