真澄 山花純米大吟釀

★2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
★2015 International WINE Challenge(IWC)銀賞

酒名取自李白的詩「兩人對酌山花開，一杯一杯又一杯」。使用最高級的「酒米之王」山田錦，口味淡雅清麗，紮實有深度的口味~白桃、香蕉、蒸熟的米飯，華麗 優美的香氣。平穩適中的甜/酸/旨/苦味形成了有趣的平衡和明顯的對比。細柔典雅、幅員廣闊的結構，讓人想起知名的「不二家」牛奶糖般，令人安心又愉快的感 受~海外人氣極高!長久以來一直受到日本以外廣大市場的喜愛著。