響 40年

自然、時間與釀酒人心意的共鳴，威士忌是集時間、自然、釀酒人心意的醇美，其底蘊是日本文化中追究細微之處的執著，憑藉來自山崎、白州、知多蒸餾廠中多采的原酒，調酒師們以敏銳的五感，點止闔化為滴滴美釀積蘊如藝術品般的「響」。

全球限量400瓶的雋永傳世之作—
作為日本威士忌品牌先驅，「HIBIKI響40年」是由三得利旗下享譽全球的日本威士忌蒸餾所—山崎、白州、知多，三間蒸餾所陳釀的高品質日本威士忌原酒調釀勾兌而成，每一款原酒皆是歷經超過40年以上的歲月熟成，在第五代首席調酒師福與伸二的精湛調釀工藝之下，譜出在味蕾間風味和香氣兼具的華麗交響樂章。

其的珍稀動人之處在於歷經三代家族釀酒師的代代相傳之作。由創始人三得利鳥井信治郎監製下蒸餾而成，之後由第二代三得利家族釀酒大師佐治敬三接手，承襲至今則是由第三代的家族釀酒大師鳥井信吾、第五代首席調酒師福與伸二合作，承襲數十年調和工藝方面積累的專業知識和經驗，將日本技藝淋漓盡致的展現，不僅為職人精神做了最獨特且稀有的體現，更見證三得利酒廠歷史軌跡。

「HIBIKI響40年」採用日本水楢木、西班牙橡木、美國白橡木三種桶型陳釀，賦予酒液豐厚層次，又彼此平衡協調，締造響日本威士忌獨有的「和諧之美」。綻放出杏桃、日本枇杷、檸檬丁香，輔以無花果乾、蜂蜜、日本柚子交織出的華麗口感，尾韻細緻的詮釋日式檀香，悠饒綿延的水楢木香氣，高雅非凡韻味令人沈醉。