汀士頓 蛻變系列#4 凝聚者

汀士頓「Transformation Series 蛻變系列」承襲汀士頓創辦人Brodie Hepburn勇於挑戰創新的精神，五年陸續推出五款台灣限定的獨創威士忌，每一款威士忌都在傳達汀士頓品牌故事的獨特面向。卓越源於共同信念與凝聚的力量，百年棉花廠轉型成為威士忌酒廠，充滿熱情的酒廠職人是品牌精神的凝聚，也是蛻變系列#4「COMMUNITY 凝聚者」的靈感來源。

初期使用了波本桶，賦予其柔和、蜂蜜般的汀士頓風格，並帶有清脆的青蘋果風味。之後在Canasta雪莉桶中熟成，這種雪莉桶本質上是PX和Oloroso的獨特混合，為汀士頓的經典風格增添了濃郁的果乾味及甜美的太妃糖。

桶型：13年的波本桶及將近1年的Canasta雪莉桶

色澤：深棕焦糖色。

香氣：輕盈清新，帶有太妃蘋果、奶油糖、乾果、葡萄乾、無花果和一絲濃縮咖啡的氣息。

口感 ：口感豐富且相當包覆，充滿焦糖紅糖、金黃葡萄乾、黑巧克力和甜美烤麥芽的風味，隨後顯現出柔和的橡木香料和一抹香草的味道

尾韻：榛果與可可的風味在甜美餘韻中細緻而悠長。