開木斯 那帕山谷卡本內蘇維翁紅酒 2022

葡萄品種：77% Cabernet Sauvignon、23% Red Bordeaux Varieties

這款酒是我們整個團隊和優秀栽培者共同努力的成果。它來自肥沃的土壤、健康的葡萄藤、低產量、少量甚至不灌溉，並且只在葡萄高成熟度的狀態下的採收，這些都代表著Caymus這50年來維持經典風格的關鍵要素。

2022年份尤其展現了Caymus特有的風格，我覺得這種風格和我們釀酒的方法一樣獨特。入口豐富圓潤，單寧如天鵝絨般柔和，不帶苦澀。法國橡木桶的風味恰到好處，不會過於強烈。酸度適中，讓酒保持完美的平衡。Caymus的風格讓人品嚐這款酒時，能輕鬆享受到它的美味精髓。

建議搭配：各式牛排、紅燒肉、韓式料理、重口味的乳酪等。