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Undurraga Founder's Collection Carmenere 2020

恩圖拉堡酒莊 莊主珍藏 卡門內爾紅酒 2020

750ml    |   14.0%    |   I57110-1
智利 Carménère 紅酒

葡萄品種:100% 卡門內爾

顏色:深紅帶紫羅蘭色調

香氣:成熟紅色水果並富表現力黑色水果香氣以及香料氣味,如黑胡椒和迷迭香。

風味:酒體光滑的口味濃縮香料和摩卡香顯現到持久的尾韻。

風土: 位於智利中部的空加瓜谷,是南美洲最被看好的葡萄酒產區之一。溫暖海風吹過,有河流和偶爾降雨的氣候。享有“智利納帕谷”聲譽。

釀造:經歷一次低溫發酵後浸漬提取顏色和香氣的最大值。後在小型不銹鋼罐中發酵16天,約27°C左右。陳釀於法國橡木桶16個月,25%新橡木桶,5%使用二次橡木桶。

IWC銀牌;Decanter銅牌
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Tasting Notes

品飲筆記

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黑莓
香料 spices icon
香料
青椒
黑胡椒 black-pepper icon
黑胡椒
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
16-18°C
醒酒時間
2-3小時
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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Undurraga 恩圖拉堡酒莊
產區介紹: Chile 智利
智利氣候冷涼,以出產清瘦帶果香的波爾多混調酒款最為知名。 該國的葡萄酒產區可依照從海岸到安第斯山脈Andes Mountains之間的範圍,分為3大主要葡萄產區。

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