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Undurraga Terroir Hunter Leyda Pinot Noir

智利 恩圖拉堡酒莊 TH探索者 勒伊達 黑皮諾紅酒17

750ml    |   13.5%    |   I57120
智利 黑皮諾Pinot 紅酒

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葡萄品種:100% 黑皮諾

香氣 :櫻桃和草本,帶濃郁紅櫻桃香氣,甜美野菜樸實的香氣和淡淡橙皮香氣。

風味:質地細膩,中等酒體,具有充滿活力的礦物質酸度和緊緻的單寧,並帶來長久的水果餘味。

風土: Leyda Valley是智利聖安東尼奧山谷葡萄酒產區的一個小分區,位於首都聖地亞哥以西55英里處。這個涼爽地區受到太平洋寒冷的洪堡海流的影響,因此生產出明亮,充滿活力的葡萄酒。該地區也有出產有名的白蘇維翁和希哈。

釀造:葡萄經過挑選除梗後進行6-8天的短暫冷浸漬,漿果初始發酵,形成特別突出的水果芳香特徵。接著在25-27度發酵,持續12天並使用莖稈發酵,以便獲得更大的複雜性和結構。之後60%轉移到法國橡木桶,其中10%為新橡木,完成乳酸發酵並陳釀12個月。

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Tasting Notes

品飲筆記

櫻桃 cherry icon
櫻桃
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香草
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香菇
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草本
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
12-14°C
醒酒時間
30分鐘
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BRAND & REGION

品牌及產區

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產區介紹: Chile 智利
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