麥卡倫 Classic Cut 2025 最終珍藏套組
歲月印記的時光軌跡 麥卡倫Classic Cut經典復刻系列
自2017年起，麥卡倫釀酒師團隊每年精選窖藏，為「Classic Cut 經典復刻系列」刻劃年度風味印記。首年以經典雪莉橡木桶風味，呼應麥卡倫新酒廠的壯麗落成，象徵邁入全新時代；歷經揉合柑橘酸甜、馥郁辛香、甜潤果實、巧克力風韻等迭代精品；2023年釀酒師Diane Stuart以來自斯佩賽的熱情與創意，釋放洋梨與杏仁餅香氣，層次豐富多變；2024年，更是代表麥卡倫迎向200週年之作，釀酒師Steven Bremner以「橡木桶」為靈感，復刻品牌風味的起點，致敬麥卡倫兩世紀的經典。
台灣領先亞洲首發 珍藏麥卡倫「Classic Cut 經典復刻2025」
「Classic Cut經典復刻2025」身為經典復刻系列的第九款，也是最終款，釀酒師從酒窖中數以萬計的桶存精選而出，融合歐洲與美國雪莉橡木桶，再佐以美國波本橡木桶，打造出層次豐富、結構平衡的全新風味。
-麥卡倫 CLASSIC CUT 2025
色澤金黃澄清，宛如夕陽般的自然酒色，溫潤明亮；香氣呈現出橙皮與大麥糖的清新果香，融合牛奶巧克力、香草奶酪與蘋果酥的甜感香氛。入口再帶出葡萄柚與柑橘的鮮明果香，伴隨檸檬皮與焦糖杏仁的細膩口感層次。尾韻由柑橘果香與哈密瓜清甜交織而構築，點綴著一絲溫暖悠長的木質香調。
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-麥卡倫 CLASSIC CUT 2024
這款卓越的單一麥芽威士忌以歐洲紅橡木雪莉桶及美國白橡木雪莉桶所組成，以52.4％的酒精濃度裝瓶，口感上有濃郁的香草、柑橘皮和甜橡木的香氣，接著呈現出烘烤的卡士達、甜蜜的青蘋果和香草的味道。加入一滴水，持續變化的多層次風味，揭開經典復刻宇宙中的大門！
-麥卡倫 CLASSIC CUT 2023
此款風味無與倫比的單一麥芽威士忌以兩種優質的橡木桶精釀而成，結合歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶的風味特性，創造出一款獨特的品酩體驗。散發著優雅洋梨和接骨木花香氣，夾帶杏仁與濃郁的香草豆莢香；入喉後如絲絨般甜蜜濃郁的香草緩緩浮現，隨後在口中綻放出新鮮洋梨和檸檬皮的清新滋味，融合著細緻的橡木香氣，隨後帶來甜橡木與杏仁脆餅的悠長餘韻。
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關於 The Macallan麥卡倫
麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球，其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌開始，麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。
追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念，每一款卓越的麥卡倫威士忌，皆受最高品質雪莉橡木桶影響，賦予超凡品質與獨特風味，不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持，更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計，坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此，其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感，建立融合自然美景的永久建築，是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。
