餐廳介紹
THE STUDIO 
Food, Art and Conversation

隱身於市中心的老透天裡，走過長階梯進到的空間中，時刻充滿不同的藝術展覽與收藏，
彷彿置身藝廊，提供品味低調、優雅且獨特的用餐空間。

菜單回顧

烤無籽葡萄＆起司與芝麻葉沙拉
法式手工鴨肉醬、莓果＆ 麵包脆片
煙燻究好豬扇子肉、烏梅醬汁＆ 蕗蕎
奶油馬鈴薯、咖啡、優格＆ 馬鈴薯脆片
法式小羔羊排 ＆ 羊奶蜂蜜醬、青蔬
煙燻巧克力慕斯蛋糕

當天的酒單

👉聖約瑟夫白酒
👉聖約瑟夫紅酒 
👉新月紅酒 
👉教皇新堡紅酒 
👉艾米達吉米優紅酒 
👉艾米達吉 迪歐涅紅酒 

花絮回顧
   
     

遠道而來的菲拉頓酒莊品牌大使Jean Christophe Sapet，細心為大家講解每一款酒的風味、南隆河和北隆河的差異，並請大家一一品嚐每一道佳餚。以往大家對於隆河產區的酒都敬而遠之，覺得口味重、難搭菜，但此次餐酒會一一破解大家的迷思，讓大家對於每款Wine Pairing都讚不絕口，實為千載難逢。

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