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鳳凰美田 酒未來 VINTAGE 2023 生酛 純米大吟釀

720ml    |   17%    |   F04909
日本 栃木縣 純米大吟釀

甄選十四代酒造培育出的稀有酒米酒未來,以傳統生酛技法細膩釀造,歷經冬季慢慢熟成,展現圓潤厚實的米香。

開瓶瞬間,清新綠意與淡雅果香悄然綻放,入口柔順滑潤,甘甜與米旨味層層交織,生酛酸度勾勒出立體酒體,尾韻如奶油般綿長悠雅。這是一款能細細品味時間淬鍊、感受熟成魅力的極致純米大吟釀。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: 鳳凰美田
鳳凰美田
鳳凰美田所屬的小林酒造創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商...

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產區介紹: Japan 日本
日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前,最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作,代代傳承高度釀造技術。 依...

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