花火酒莊 Hanabi Lager 啤酒

⬆️他是誰?

Nick Gislason，鼎鼎大名的嘯鷹酒莊釀酒師!
嘯鷹酒莊是什麼?「美國酒王」，曾創下全世界最貴拍賣酒的紀錄，目前市場均價皆已超越台幣10萬元!

為什麼花火酒莊啤酒這麼值得❓

1️⃣跨界釀酒師創立，融合葡萄酒思維的啤酒品牌

花火酒莊由「美國酒王」嘯鷹酒莊釀酒師 Nick Gislason 創立，以葡萄酒釀造的風土觀念，重新詮釋拉格啤酒。(嘯鷹葡萄酒市場均價皆已超越台幣10萬元)

2️⃣專注復興「珍稀古老穀物」的拉格風味

使用全球瀕臨絕跡的祖傳穀物（Heirloom grains）釀造，強調原料的風味表現，與商業啤酒截然不同。

3️⃣雙系列拉格：『哈娜』旗艦款與『季節限定』限量珍釀

『哈娜』皮爾森拉格為常態品，每批原料比例略有調整並標註批次號碼

『季節限定』則依照每年取得的穀物自由創作，風味獨一無二，限量推出

4️⃣自主研發獨家設備，五年打造蒸汽釀造系統

為了完美展現穀物風味，Nick 聯手專家打造全世界唯一的客製化蒸汽加熱釀酒設備，呈現出更乾淨細膩的口感。

5️⃣品牌名稱靈感來自日式花火文化

Nick 從小迷戀煙火，且至今仍設計北美最大規模的日式煙火展，花火象徵瞬間美感與自然節奏，是品牌的核心精神象徵。

6️⃣小批釀造，講究原料風味與釀造藝術

每款啤酒皆為小量生產，不追求大量供應，只為呈現最純粹的自然風味與職人精神。

即將珍稀到貨的限量品有什麼?

Haná Pilsner Style Lager
花火酒莊『哈娜』旗艦皮爾森拉格啤酒
 史上第一款皮爾森啤酒使用捷克原生種穀物(於英國諾福克郡復育)

Elwha Spelt Pilsner Style Lager
花火酒莊【2025 春季限定】
奧華斯佩耳特小麥 皮爾森拉格啤酒
來自 美國華盛頓州駿馬天堂丘 月光家族農場的特級小麥
Moon Family Farm, Horse Heaven Hills, Washington State, US

Eraclea Pilsner Style Lager
花火酒莊【2025 夏季限定】
伊拉克莉亞大麥 皮爾森拉格啤酒
來自義大利威尼斯旁 伊拉克莉亞鎮 的頂級大麥 
Eraclea, Venice, Italy

重返復古榮耀•引起靈魂共鳴的拉格啤酒 
首波發售即將限量到貨
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