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朝日酒造株式會社 (新潟縣長岡市)沒喝過久保田,別說你懂得日本酒!風靡全日本30年的頂級清酒代名詞-「久保田」。堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米與朝日神社境內湧出的「寶水」來釀酒。並自六年前開始透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間。「朝日酒造」就是這樣不斷地以前瞻性的眼光交融達人傳統技藝與現代科學技術,年復一年釀出「淡麗辛口」、讓人怎麼喝也喝不夠的好酒來。