Dawu Double Cask Whiskey Sherry Cask & Cognac Cask
大武山 雪莉干邑雙桶威士忌
750ml | 50.9% | M29002
台灣 台灣 威士忌原酒
$2,500 $2,800
由萬家香創立，大武山威士忌承襲萬家香醬園八十年深厚釀造經驗。
屏東大武山當地排灣族視為聖山，稱做「kavulungan」意為「夢幻之美」。擁有全臺面積最大的原始林，蘊藏豐富的生物資源，大武山威士忌以屏東大武山純淨水源釀造而成，優良水質是釀製威士忌的關鍵。
特別師法威士忌最古老發源地「愛爾蘭」的正統技藝，費時耗工以三次蒸餾製作出輕盈酒體，醞釀出獨具風格的威士忌。
萬家香自2016年踏入製酒行列便選用「燕麥」為主要原料，蒸餾後獨特的大地風味與溫潤口感更是大武山威士忌的靈魂風味。
香氣帶有葡萄乾、聖誕蛋糕、乳脂軟糖；獨特製程賦予酒體棉花糖、焦糖調性的甜美口感，用桶法則則包含了雪莉桶 / 干邑桶；酒精濃度為50.9%。
