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白鶴 葡萄酒酵母清酒

720ML    |   8%    |   F02535
日本 兵庫縣 純米酒

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★2023 Milano Sake Challenge 純米‧本釀造部門 白金賞
★2022 
日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) 主要部門 最高金賞
★2022 Kura Master 純米酒部門 金賞

為符合現今多樣化的飲食文化和生活型態,能更加輕鬆品飲的日本酒!

有如甜白酒般的香氣風味,是僅用米釀製而成的純米酒。
結合清酒酵母和葡萄酒酵母,更使用白麴,打造柑橘系的清爽香氣。扎實爽朗的酸度,低酒精的設定,不僅日本料理,更適合濃厚調味的異國料理,也相當推薦給初嘗清酒的您!

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: 白鶴
白鶴
白鶴酒造創業於西元1743年,一心專精於釀酒事業。透過清酒的釀造、販售,聲援每一位消費者的需求。 白鶴酒造位處日本知名的釀酒地之一神戶‧灘區。灘區優質的水源(宮水)、嚴...

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產區介紹: Japan 日本
日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前,最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作,代代傳承高度釀造技術。 依...

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