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格那希在杯中呈現的昰透明帶紫的紅寶石色澤,其與生俱來的高酒精濃度,也讓掛在杯壁上的酒涙特別黏稠。法國隆河谷地享有盛名的教皇新堡產區(Châteauneuf-du-Pape),其葡萄園中格那希的栽種比例高達70%。優質格那希的陳年潛力一般都有15-20年。
若比較不同產區的格那希紅酒,你會發現當中有些風味差異:˙覆盆子和丁香:酒精濃度較高的風格,果香也較豐沛:西班牙、澳洲、美國˙草莓乾與料理香草:較清爽的風格,有更多料理香草和煙草風味:法國、義大利
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