葡萄酒村莊: Mersault
梅索村所產的夏多內白酒風格圓潤豐美，香氣濃郁奔放，常帶有熱帶水果、奶油、香草以及杏仁果的氣韻，因其華麗豐潤的口感而成為重要的夏多內典型之一，村內約有400公頃的葡萄園；梅索的白酒之平均水準相當高，位於Les Perrières, Les Genevrières與Les Charmes三個葡萄園的上半部園區，足以挑戰普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）最好的一級葡萄園。村北的幾個葡萄園也可以產紅酒，但產量不多，若是村莊級紅酒則可以掛上伯恩丘村莊（Côte de Beaune Villages），但若是一級葡萄園通常使用Volnay-Santenots這個法定產區名稱，但也可以簡單稱為Volnay 1er Cru。
