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葡萄酒區域: 波雅克 Pauillac
葡萄酒區域: 波雅克 Pauillac
波雅克(Pauillac)是位於Saint-Estèphe和Saint-Julien之間的產區，位於波爾多的梅多克半島，是世界上最著名和最昂貴的紅葡萄酒之一，主要採用的葡萄品種為卡本內蘇維翁，非常適合Pauillac葡萄園中的礫石土壤。除了卡本內蘇維翁之外，卡本內弗朗、梅洛、卡門內爾、小維多和馬爾貝克也可根據波雅克(Pauillac)產區規定來使用。
波雅克(Pauillac)葡萄酒的卓越聲譽不僅取決於其品質，還取決於其在國際優質葡萄酒市場的成功。1855年梅多克分類(波爾多最好的葡萄酒產區排名)中排名前五的城堡中有三個位於這裡：Mouton Rothschild、Lafite Rothschild和Château Latour。