ONE by Penfolds Australia Set
750ml | I20124 / I20125 / J11503
澳洲 南澳
已售完 $2,646
奔富與知名潮流品牌HumanMade創辦人NIGO合作打造😎
即日起,一次入手澳洲系列3瓶套組,即享原會員價9折優惠!(頁面顯示價格已為9折後價格)
「ONE by Penfolds」強調每個人都是獨一無二,但又緊密相連。正如同ONE by Penfolds使用來自不同產區的葡萄果實,釀造多款來自全球知名產區的酒款。
此款酒款精選南澳葡萄園、2021年份的卡本內蘇維翁葡萄果實,釀造出獨具風格與特色的澳洲紅酒!
-夏多內白酒
顏色:淡稻梗黃,邊緣帶著青綠色澤。
香氣:將夏多內的特徵完整呈現出來,帶出夏日水果、白桃、水蜜桃等風味,更帶著枇杷果醬般的甜美氣息。日本柿子與金黃可口的蘋果香氣增添此款酒的複雜度。靜置一會,百香果香氣慢慢湧現,隨著檸檬、萊姆等柑橘基調刻劃出美妙的香氣表現。
風味:香氣特徵在口感中也完美複製,更帶來西洋梨與些許成熟的富士蘋果香。些許雞蛋花、蜂蜜冰淇淋的細微變化更為整體增添特色。芬芳的酚類物質帶出濃郁悠長的餘韻。
建議搭配:烤雞、小牛肉與豬肉丸、酥烤起司麵包。
-卡本內紅酒
顏色:深黑李子色澤。
香氣:標準的卡本內紅酒風格。桑葚與黑醋栗糖果的香氣相當亮眼。薄荷、黑莓則讓增添更多香氣層次。烘烤香料與橡木的香氣做出良好的結合。木質與皮革香氣帶出令人興奮的香味,讓人聯想起烘烤番茄、香草蛋糕與可麗餅的香甜風味。
風味:新鮮飽滿的枸杞果實與野莓香氣在口中奔放。美味的鮮味特質帶著甜醬油與中式香料的氣息。隨後帶出烤番茄、肉桂葉及奶油的風味。甜美的牛奶巧克力則為中段帶來更多的質感。細緻的單寧與些微的酸度則讓整體口感更顯清晰。
建議搭配:烤羊排、小牛肉與豬肉丸、普羅旺斯燉菜。
-希哈紅酒
顏色:濃郁的紫色光澤。
香氣:新鮮果香帶著可樂/沙士的甜美氣息,隱含小豆蔻、紅甜椒粉及葡萄牙香料氣息。
風味:一入喉即可感受到新鮮香甜的果香、無花果乾、黑莓、與夏日莓果布丁等飽滿又甜美的迷人氣息。些許的香草、柑橘香氣讓整體口感更顯均衡。優雅、細緻的單寧則建立起良好的酒體架構,並帶出悠長的餘韻。
建議搭配:希哈葡萄特有的胡椒香氣令人不禁想與醃製肉品、義大利火腿等一同搭配。