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WS百大得主酒莊:
菲拉頓酒莊🍷
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香檳中的勞斯萊斯:
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奧德摩爾是高地至今少有仍生產泥煤麥芽威士忌的蒸餾廠,高地內陸的泥煤富含松木森林的樹根與苔蘚與高地常見的石楠花,細緻高雅的花香是高地威士忌常見的風味。
奧德摩爾使用泥煤煙燻麥芽,口感帶有淡淡的泥煤煙燻味並承襲了高地細緻高雅的石楠香氣,輕盈的酒體與泥煤厚實的刻版印象背道而馳,是泥煤威士忌初入門的最佳選擇。
Teacher 家族在1834年開始在自家經營的雜貨店販售調和威士忌,後來成為當時格拉斯哥(Glasgow)最大的酒類零售商。為了確保Teacher’s 調和威士忌的原酒來源,Teacher家族在1899年創建了奧德摩爾蒸餾廠,這座蒸餾廠提供了Teacher’s 泥煤單一麥芽威士忌原酒, Teacher’s 品牌代表作 “Highland Cream Blended Scotch Whisky” 就是由奧德摩爾提供的泥煤威士忌原酒,使其擁有獨特的風味,一直到現在都仍是Teacher’s 酒廠最受歡迎的酒品之一。