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Ferraton Père et Fils Ermitage “Le Méal” 2021
750ml | 13.5% | I12008
法國 隆河谷 Hermitage Syrah/Shiraz 紅酒
$3,900 $4,500
葡萄品種:100% 希哈老藤紅酒,來自MEALS山坡的頂級風土佳釀。
顏色:展現出極為濃郁的紅寶石色澤,酒體飽滿、視覺與味覺皆具吸引力。
香氣:散發出濃縮烏梅、黑醋栗與小黑莓的果香,並伴隨細緻的皮革與香料氣息,層次豐富、餘韻悠長。
口感:結構扎實,單寧成熟緊緻,與橡木桶陳釀帶來的煙燻與香草氣息完美融合。酒體厚實,具有極佳的陳年潛力。
風土:來自MEALS山坡朝南的圓形鵝卵石梯田,土壤排水良好,日照充足,有助於葡萄充分成熟,賦予酒款極佳的濃度與複雜性。
陳釀:在橡木桶中熟成16至18個月,再根據年份特性,選用20%至30%的新法國橡木桶繼續陳釀,精準控制木桶比例,提升口感的平衡與細膩度。

