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Vajo dei Masi Amarone 1997 della Valpolicella Classico DOC (1.5L)
1500ml | 16% | I42707
義大利 維內多 Valpolicella Valpolicella-Blend 紅酒
$33,600 $48,000
「Vajo dei Masi 瑪西莊園」是Boscaini家族在西元1772年建立酒莊的發源地。
1997年,上世紀義大利Valpolicella最佳年份之一。第一階段在橡木桶中陳年4年,第二階段於不鏽鋼槽中氣密窖藏。經過25年陳年醞釀,為了慶祝瑪西酒莊250週年特別釋出。
葡萄品種:Corvina、Rondinella、Corvinone、Molinara
顏色:明亮櫻桃紅色澤。
香氣:葡萄乾、甘草、果乾、李子及陳梅香氣,伴隨著皮革、煙燻、巧克力及菸草氣息。
風味:深沉而複雜,單寧強勁有力,陣陣深色果香中,還交織著松露與蕈菇的複雜調性。
建議搭配:各式美食如義大利麵、燉飯,燒烤紅肉料理,或是陳年乳酪。