京都威士忌
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「蘭姆酒的起源,就是奇峰蘭姆酒!」
超過3個世紀以來,奇峰蘭姆酒(Mount Gay Rum)可說是加勒比海島國「巴貝多」恆久傳統的代表,也是世界上最古老且精緻的蘭姆酒,選用最優質的甘蔗糖蜜當原料,並使用島上珊瑚自然過濾的泉水,讓奇峰蘭姆酒的卓越不言可喻。
酒廠屹立超過三百多年,不只讓奇峰蘭姆酒成為歷史最悠久的蘭姆酒,同時也是目前世界上最古老卻仍繼續製酒的酒廠。巴貝多聖露西區同一個山丘頂上,從西元1703年迄今,這個酒廠仍照常運作,採用古法雙重銅壺蒸餾,釀造出奇峰蘭姆酒大膽卓越的風味,以咖啡、胡椒、香料木質調性為主體,散發成熟香蕉、橡木香草以及香甜杏仁的層次韻味。