賈其皮耶酒莊 普里尼蒙哈榭 康貝園一級白酒 2021

色澤：如萊姆般金黃帶綠的酒色。

香氣：微妙而細膩，帶有濃郁的檸檬味和烘烤、乾果、葡萄乾的味道。

風味：乳脂般柔滑，帶出舒服宜人的中度酒體，口感展現明顯礦物質和些許海風的風味。

風土：美麗的葡萄園位於Côte de Beaune的Chardonnay Great Terroirs的中心。面向東南，佔據了Puligny-Montrachet村的山坡。黏土－石灰質土壤中含有大量鵝卵石，有利於強成熟度。

陳釀：葡萄手採後以小籃盛放運送，以氣墊式榨汁機壓榨。榨汁後於溫控發酵槽中低溫靜置澄清約12-14個小時。酒精/乳酸發酵及後續酒質培養都在橡木桶中進行，桶中培養19個月。