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卡斯提亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha)是一個位於西班牙首都馬德里南部和東部的大區域。 價格合理的餐酒由各種葡萄品種釀製而成。
越來越多的頂級葡萄酒正在出現,西班牙一半以上的葡萄都種植在這裡。
傳統上,只種植能夠耐受炎熱乾燥條件的葡萄品種。 白葡萄品種Airen位居榜首,仍然是卡斯提亞-拉曼恰(以及整個西班牙)種植最廣泛的白葡萄品種。 然而,它並不是一個特別受歡迎的品種,因此許多生產商擴大了他們的產品組合。
紅葡萄占主導地位。 這些包括田帕尼優(Tempranillo),卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon),小維多(Petit Verdot),格納希(Garnacha),阿利坎特布榭(Alicante Bouschet 在這裡稱為Garnacha Tintorera),蒙納斯翠(Monastrell),希哈(Syrah)和玻百(Bobal)等。