葡萄酒此地區: 巴羅沙谷 Barossa Valley
巴羅莎谷是南澳巴羅莎地區極為重要的葡萄酒產區，尤其與紅葡萄品種Shiraz的強勁紅葡萄酒有關。 作為著名的國際知名地區，它不僅是澳洲一些最古老的葡萄園和葡萄酒廠的所在地，而且還生產一些最知名和最受歡迎的品牌。 該地區位於North Para河（非常平坦）的“山谷”中，該河連接著Nuriootpa，Tanunda和Lyndoch等主要城鎮。
雖然該地區生產許多不同的葡萄酒，但以希哈（Shiraz）為基礎的葡萄酒在當地和國際上都獲得了最多的讚譽。 好的希哈葡萄酒有著豐富和極度濃郁的美譽，如果正確窖藏，它能夠陳釀相當長的時間。 巴羅莎谷希哈的另一個明顯的特點是天鵝絨般柔軟的單寧，歸功於葡萄的酚醛成熟度。
