葡萄酒此地區: 巴羅沙谷 Barossa Valley
巴羅莎谷是南澳巴羅莎地區極為重要的葡萄酒產區,尤其與紅葡萄品種Shiraz的強勁紅葡萄酒有關。 作為著名的國際知名地區,它不僅是澳洲一些最古老的葡萄園和葡萄酒廠的所在地,而且還生產一些最知名和最受歡迎的品牌。 該地區位於North Para河(非常平坦)的“山谷”中,該河連接著Nuriootpa,Tanunda和Lyndoch等主要城鎮。
雖然該地區生產許多不同的葡萄酒,但以希哈(Shiraz)為基礎的葡萄酒在當地和國際上都獲得了最多的讚譽。 好的希哈葡萄酒有著豐富和極度濃郁的美譽,如果正確窖藏,它能夠陳釀相當長的時間。 巴羅莎谷希哈的另一個明顯的特點是天鵝絨般柔軟的單寧,歸功於葡萄的酚醛成熟度。