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Vina Casablanca Late Harvest 2019

卡薩布蘭加 蜜之田晚摘白酒 2019

500ml    |   12%    |   J21505
智利 卡薩布蘭卡谷 甜白酒

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葡萄品種:50% Riesling、40% Sauvignon Blanc、10% Gewürztraminer

顏色:淡金色

香氣:散發著新鮮檸檬氣息,有著奢華荔枝熟成香氣。

風味:口感濃郁平順,且甜度和酸度的協調性極佳,並增添了貴腐酒的甜味引人入勝。

風土:葡萄全都是來自智利著名產區卡薩布蘭加河谷的單一葡萄園,位於山谷西部邊緣,是最親近太平洋的葡萄園。此處有海岸為風和涼爽的夜晚,可舒緩典型的夏日高溫,本區因受特殊的氣候和風土影響,成熟期極長且產量極低。

陳釀:為了釀造這款優質的遲摘葡萄酒,葡萄在成熟後並不立即採收,而在葡萄藤上多成熟4~6星期的時間,持續接受陽光與海風的洗禮,濃縮葡萄內的糖分,而後在低溫控管下發酵陳放,最後獲得這款品質優異的葡萄酒。

建議搭配:適合佐以新鮮水果製成的甜點和乳酪蛋糕,也可搭配果乾和成熟乳酪。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Vina Casablanca 卡薩布蘭加
極少數有前瞻的眼光,在卡薩布蘭加河谷置地的酒廠之一,能展現智利最佳風土條件,創立一個獨特且現代的釀酒觀。卡薩布蘭加酒廠具有完整的產品品項與類別,獲得無數的獎項與榮耀,並擁...

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產區介紹: Chile 智利
智利氣候冷涼,以出產清瘦帶果香的波爾多混調酒款最為知名。 該國的葡萄酒產區可依照從海岸到安第斯山脈Andes Mountains之間的範圍,分為3大主要葡萄產區。

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