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Caol ila 11Y Ambrosial Feast Cask Strength (Diageo Special Releases 2024)

卡爾里拉 11年限量原酒 騰雲饗宴 (帝亞吉歐2024臻選系列)

700ml    |   57.3%    |   M10908
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌

一款耐人尋味的無泥煤版卡爾里拉,一場令人印象深刻的探索之旅就此展開。

酒桶資訊:熟成於再次填充桶、復活桶和美國及歐洲橡木復活紅酒桶。

色澤:深琥珀色,起泡性與掛杯俱佳。

香氣:柔適芳醇,出乎意料之外的溫和,罕見的堅果辛香感,彷彿步入傳統乳酪工坊,打開牛奶鍋空氣裡縈繞著奶香味,帶著一絲爽淨的氣息,喚起卡爾里拉的印象。加水後,甜味更明顯帶出果香。

口感:酒體中等,質地滑順綿密,細緻包覆味蕾,整體口感甜郁,鮮明的果韻與堅果風味,隨後浮現溫暖的胡椒感。相較於傳統無泥煤版卡爾里拉的爽脆口感和青草風味,獨樹一幟,輕盈單寧,有著橡木的辛香,這是一款難得一遇優美的傑作,層次豐富的果香與堅果。直接純飲,可輕鬆愉悅的享用;加點水帶出更綿密的口感,讓果香更鮮明。

尾韻:悠長持久,堅果味縈迴,不甜伴隨一抹辛香感結尾。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Caol Ila 卡爾里拉
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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
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