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Lafage Triple Blanc NV Gift Set
750ml | 12% | K05920 / X0105-2
法國 氣泡酒
$720 $890
"Our first sparkling white, made from a triple fermentation"
三重=三次發酵。創新作法,口感如煙火般三次綻放。
第一重:Chardonnay(70%),經歷了最初的發酵過程。
第二重:將Sauvignon Blend(10%)添加到已經發酵的Chardonnay中,再次發酵。
第三重:添加Viogner(10%),引入額外的風味和香氣。
最後再加入少量的Grenache blanc(10%),增添整支酒的層次風味。
因為作法相當具有實驗性,結合了不同品種和不同階段的發酵,製作出具有輕盈氣泡和複雜口味的獨特氣泡酒。
有著複雜的檸檬、柑橘水果和花朵香氣,口感清新濃郁。水果口感爽脆,酸度清爽,尾韻悠長,適合各大場合及菜系。