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The Balvenie 19Y A Revelation of Cask and Character

百富故事系列 19年桶錘之藝

700ml    |   47.5%    |   M11516-1
蘇格蘭 斯貝賽 單一純麥威士忌

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百富故事系列19年桶錘之藝,述說著關於橡木桶的製桶工藝、匠人對專業的執著與直覺。

橡木桶的品質對威士忌風味至關重要,威士忌製桶工藝有其悠長的歷史;百富是少數擁有專屬桶匠團隊、遵循傳統製桶工藝的威士忌酒廠。

這款威士忌是百富桶匠在好奇心驅使與探索若渴下的美麗成果,是百富少見全程於歐洲橡木雪莉桶熟成的威士忌,也是Kelsey晉升為首席調酒師後首支發表的作品。

香氣:濃郁的成熟水果香氣與焦糖柑橘皮的風味,之後顯出美麗的麥芽與炙烤木桶味。

口感:大膽卻平衡的風味,紅醋栗、櫻桃和葡萄乾,之後是無花果,濃郁可可和油脂感的堅果尾韻,餘韻悠長不止。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Balvenie 百富
Balvenie 百富
Balvenie百富酒廠由獨立的家族企業擁有與經營 五個世代以來,其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。 百富能夠在眾多單一麥芽威士忌產品中更顯突出,要歸功...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭
蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。 豐富花果香及麥芽香為主流,少部分產區保留泥煤味。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 但是在威士忌的產區更...

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