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PRIMA & ULTIMA TALISKER 1979
700ML | M10413
蘇格蘭 威士忌年份酒
$138,000
選用四桶自1979 年二次填充的美國橡木豬頭桶,在Talisker距 離大西洋最近、長年遭受風暴肆虐的四號倉庫中熟成,也因此 賦予此酒款強壯、粗獷特性,酒體強烈卻擁有滑順的口感。
這款威士忌擁有特色十足的香氣,一開始漫入鼻腔的 是淡淡的油脂香以及煙燻香氣,接著則是多種海岸特 有的氣味,像是海澡、海風以及溫暖的海砂。入口時 口感柔順,有一種油脂般的口感,酒體的風味絕佳。 甜味以及醇厚的風味緊接著在舌尖上綻放,隨之而來 的是煙燻的香氣以及海鹽的氣味。這款威士忌有一股 胡椒的辛香氣息,這點倒不令人意外。尾韻辛香且溫 暖,帶有亞麻籽油的香氣