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金門紅標高粱58%

750ml    |   58.0%    |   H00404
台灣 金門高梁

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國際間各式酒品的感官品評方式,皆會依照酒類本身的特色去設計,而高粱酒(或稱白酒)亦是如此。由於流程十分複雜,且須經專業訓練,在此無法完全細述,以下簡單介紹其流程:於室溫攝氏25度的通風環境下,取一約30至45毫升之無色透明玻璃高腳杯,將酒液倒入約3/5,搖晃杯內酒液觀察其色澤與透亮度,置於鼻孔下方約2至3公分感受其釋放出的香氣,啜飲一口(約2至5毫升)感受其深厚的味道,以鼻吸氣、口吐氣,感受其整體的風格特色。

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產區介紹: Taiwan 台灣