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提到「黃色潛水艇(Yellow Submarine)」,樂迷們腦中浮現的,會是披頭四(The Beatles)那首充滿迷幻色彩與歡樂節奏的經典神曲。然而,在威士忌迷的心中會想到的,是艾雷島酒廠「布萊迪」的威士忌「黃色潛水艇」。布萊迪今年再度推出這款經典威士忌,慶祝蒸餾廠復廠25週年。

布萊迪酒廠以幽默與創意聞名,「黃色潛水艇」系列正是最佳代表。源自2005年艾雷島漁夫意外打撈英國國防部的亮黃色潛水艇,酒廠以此趣事推出「WMD II黃色潛水艇」,並在2018年延伸至霧面瓶身的第二版。如今,值布萊迪閉廠再重啟的25週年,融合四分之一個世紀的匠心,迎來「黃色潛水艇III」隆重登場,再次展現不拘一格的布萊迪精神。

此紀念之作由首席調酒師 Adam Hannett 精心調和,採用75%初次填充波本桶與25%法國紅酒桶,完整於艾雷島陳年14年。波本桶賦予酒液優雅花香、香草與蜂蜜的絲滑甜美;紅酒桶則增添成熟水果、堅果香料與深度結構,層次豐富而充滿玩味。全程以100%蘇格蘭本地大麥蒸餾,從原料到裝瓶皆在艾雷島完成,體現布萊迪對風土與時間的極致追求。
「黃色潛水艇III」不僅是對經典的致敬,更是一份帶著微笑的邀請,邀飲者一同感受布萊迪獨有的真誠與玩心。現在入手,加贈限量布萊迪黃色潛水艇造型積木。

#Bruichladdich #YellowSubmarineIII #布萊迪25週年 #艾雷島風土 #玩味經典
